氧化 - 它是什麼、概念、特徵和類型

什麼是氧化

氧化表示氧化或氧化的作用和效果。氧化是一種元素或化合物與氧結合的現象，儘管嚴格來說，氧化本身是指分子、原子或離子失去電子的化學過程。發生這種情況時，我們說該物質的氧化態增加了。

另見鐵鏽。

氧化還原

因為我們知道分子、原子或離子失去電子的化學過程是氧化，所以我們將相反的過程稱為還原，即涉及分子、原子或離子獲得電子的化學反應。這些過程的同時發生稱為氧化還原，是還原和氧化的縮寫。

另見化學反應。

基本上，氧化還原是指兩種元素或化合物之間的電子轉移，其中氧化劑獲得電子，而還原劑失去電子。這種轉移產生了元素氧化態的變化，首先是減少，第二個是增加。

氧化類型

緩慢氧化

緩慢的氧化過程存在於我們的日常生活中，有些是肉眼可見的，有些則無形地成為我們生活的一部分。例如，我們可以記錄金屬（如鐵）與水接觸時的腐蝕，以及不同生物過程（如呼吸、植物光合作用、葡萄糖或脂肪酸的氧化以及各種物質的發酵）中的氧化。 ，如乳製品或酒精。

快速氧化

快速氧化過程更加明顯和令人印象深刻；它們發生在稱為燃燒的化學反應過程中，通常會產生大量熱量，從而導致溫度和火焰顯著增加。碳氫化合物是欣賞這種燃燒的象徵。

也可以看看：

• 化學計量

• 氧化的

• 化學性質

• 細胞呼吸